Por que meu bolo deu errado?

Bolo solado? Cascudo? Seco?


No episódio de hoje eu te explico porque o seu bolo deu errado e melhor ainda te dou um guia prático de como evitar que o problema aconteça novamente.

Porque meu bolo deu errado? by Berliosca

 

Como evitar que o problema aconteça novamente by Berliosca

 

Para fazer o download ou imprimir o guia prático clique no penúltimo botão da barra cinza

Se você achou o guia útil e que vai te ajudar, porque não compartilhar com os amigos, com a mãe, a tia, em todos os seus grupos de Whats? 😉

Prensagem de bolo: Afinal, dá pra trabalhar sem?

Oi oi gente!

No episódio de hoje, vou contar tudo sobre prensagem de bolos. Afinal, dá pra trabalhar com pasta americana sem prensar o bolo antes de cobrir? E dá certo?

Me contem o que acharam nos comentários.

Beijo e até a próxima,

Chris

Porque eu não arredondo as medidas em gramas?

Oi oi gente!

Porque usar 113 gramas de manteiga ao invés de 100 ou 120 gramas? Ou então porque usar 454 gramas e não arredondar para 450 ou 500 gramas?

No Chris Responde de hoje eu explico.

Me contem o que acharam nos comentários.

Beijo e até a próxima,

Chris

Como medir ingredientes por partes

Oi oi gente!

Tem dúvida quando a receita diz 3 partes de chocolate ao invés de dizer 200gr ou mesmo uma xícara de chocolate?

No Chris Responde de hoje a dúvida é: O que significa medir ingredientes por partes.

Me contem o que acharam nos comentários.

Beijo e até a próxima,

Chris

Qual a forma correta: O ganache ou A ganache?

Oi oi gente!

Dando início a uma série, no Chris Responde de hoje a dúvida é: Qual a forma correta: O ganache ou A ganache?

Se você tem alguma dúvida, deixe nos comentários que eu volto em um vídeo lá no canal pra responder.

Me contem o que acharam no comentários.

Beijo e até a próxima,

Chris