Bolo Amanteigado Veludo Dourado

Oi oi gente,

Aqui para vocês a receita atualizada do meu bolo amanteigado, agora feita com gemas, para a receita feita com ovos inteiros, você precisa assistir o vídeo para entender 😉

Receita versátil que serve para rechear com brigadeiro, buttercream… fazer bolo naked ou cobrir com pasta americana. Bolo perfeito até para fazer bolo esculpido!

Passa lá no canal, no vídeo eu faço um bolo de 20cm, mas porque eu sei que vocês iam pedir já coloquei aqui a receita para o bolo de 15, 18, 20, 23, 25 e 30cm 🙂

RENDIMENTO DA RECEITA:
O rendimento de cada uma das receita é de um bolo. Isso significa que a receita para cada tamanho de assadeira vai render um bolo daquele diâmetro. Se você assar como eu, pegue a massa e divida em três assadeiras de 4/5 cm de altura. Você também pode assar dividindo a massa em duas formas de 7/8cm ou então assar tudo numa forma de 10cm de altura.

Para imprimir você pode clicar na imagem, ou então clique no botão de compartilhar aqui embaixo que tem a imagem de uma impressora.

Me contem o que acharam nos comentários.

Beijo e até a próxima,

Chris

Bolo Amanteigado Veludo Branco

Oi oi gente,

Aqui para vocês a receita atualizada do meu bolo amanteigado. Receita versátil que serve para rechear com brigadeiro, buttercream… fazer bolo naked ou cobrir com pasta americana. Bolo perfeito até para fazer bolo esculpido!

Passa lá no canal, no vídeo eu faço um bolo de 20cm, mas porque eu sei que vocês iam pedir já coloquei aqui a receita para o bolo de 15, 18, 20, 23, 25 e 30cm 🙂

Essa é a que eu mais gosto receita que eu gosto feita só com claras Bolo Veludo Branco. Para a receita feita com ovos inteiros, você precisa assistir o vídeo para entender 😉

RENDIMENTO DA RECEITA:
O rendimento de cada uma das receita é de um bolo. Isso significa que a receita para cada tamanho de assadeira vai render um bolo daquele diâmetro. Se você assar como eu, pegue a massa e divida em três assadeiras de 4/5 cm de altura. Você também pode assar dividindo a massa em duas formas de 7/8cm ou então assar tudo numa forma de 10cm de altura.

Para imprimir você pode clicar na imagem, ou então clique no botão de compartilhar aqui embaixo que tem a imagem de uma impressora.

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Beijo e até a próxima,

Chris

Dica para Dividir a Massa entre Várias Assadeiras

Oi oi gente,

No episódio de hoje eu vou passar uma dica para você conferir se colocou a mesma quantidade de massa nas assadeiras sem usar balança e garantir que todos os bolos sairão do forno iguais.

Por que se preocupar com isso? Bolos de tamanho diferentes vão precisar de tempo de forno diferentes. Então colocando duas ou mais assadeiras no forno ao mesmo tempo, mesmo se tiverem o mesmo diâmetro, se uma tem quantidade maior ou menor de massa isso vai alterar o tempo de forno.

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Beijo e até a próxima,

Chris

Bolo Amanteigado de Chocolate e 20 mil Inscritos no Canal!

Oi oi gente!

O video de hoje é super especial. Primeiro porque estou finalmente passando pra vocês a receita que vocês tanto pediram e também porque o video comemora 20 mil inscritos no canal!

Esta é a minha receita favorita de bolo amanteigado de chocolate. Receita versátil que serve para rechear com brigadeiro, buttercream… fazer bolo naked ou cobrir com pasta americana. Bolo perfeito até para fazer bolo esculpido!

Passa lá no canal, no vídeo eu faço um bolo de 20cm, mas porque eu sei que vocês iam pedir já coloquei aqui a receita para o bolo de 15, 18, 20, 23, 25 e 30cm 🙂

RENDIMENTO DA RECEITA:
O rendimento de cada uma das receita é de um bolo. Isso significa que a receita para cada tamanho de assadeira vai render um bolo daquele diâmetro. Se você assar como eu, pegue a massa e divida em três assadeiras de 4/5 cm de altura. Você também pode assar dividindo a massa em duas formas de 7/8cm ou então assar tudo numa forma de 10cm de altura.

Para imprimir você pode clicar na imagem, ou então clique no botão de compartilhar aqui embaixo que tem a imagem de uma impressora.

Me contem o que acharam nos comentários.

Beijo e até a próxima,

Chris